Собирать использованную посуду из столовой и проводить дезинфекцию, мытье посуды .
После каждого приема пищи в специально выделенной одежде проводить влажную уборку в буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Один раз в неделю проводить генеральную уборку в раздаточной и столовой