Начальник смены быстрого реагирования Фабрики Кухни ИТLE KITCHEN: Принимает участие в текущем производственном планировании, разработке циклограммы, учете, в составлении и своевременном представлении отчетности о производственной деятельности, Учувствует в распределении производственной нагрузки по станциям в цехе, распределяет плановые задания, контролирует их выполнение, Организовывает и руководит проведением работ в соответствии с утвержденными технологическими регламентами, картами, схемами, Подает своевременную заявку на ремонт, наладку, сервис технологического оборудования, инвентаря и инженерных коммуникаций, контролирует сроки исполнения заявки и осуществляет прием проделанных работ, Контролирует санитарное состояние вверенных ему помещений и оборудования, Осуществляет оперативный контроль над соблюдением персоналом подразделений правил санитарии и гигиены, охраны труда и техники безопасности, Обеспечивает своевременное пополнение товарно-материальных ценностей, используемых в работе подразделений. Осуществляет своевременную подачу заявок на ТМЦ, сырье и вспомогательные материалы. |